Primiți noutăți prin email

CAUTĂ REȚETE

Tort de ciocolata cu crema de lapte expandata si mango

Reteta Tort de ciocolata cu crema de lapte expandata si mango
Am pregatit acest tort strengaresc pentru Revelion. Poate nu arata spectaculos, dar gustul si aromele sunt exceptionale. Ador tot ce este cremos si cu multa ciocolata in combinatie cu vanilie si lapte, fara frisca din comert. Acest tort a prins viata in urma unei inspiratii de moment. Mereu  se intampla sa-mi propun ceva dar pana ce ajung la rezultatul final mai adaug cateva ingrediente noi ce le am prin bucatarie. Am fost putin dezamagita de blat, desi initial ma gandisem sa fac unul, m-am gandit ca nu o sa mai am timp si chiar asa s-a intamplat. In schimb mi-am cumparat unul cu trei foi si s-a intamplat ca foaia din mijloc sa fie rupta, imi venea sa nu mai fac nimic. Atunci cand am pus crema de lapte, fiind mai moale, blatul rupt o lua la fuga, dar intr-un final a iesit ce-a iesit, abia astept sa-l gust maine. Azi (adica pe 30 decembrie, deja e 31 decembrie, dar cum nu am somn am zis sa postez rapid reteta;))) am dat celorlalti sa guste din creme, si ei mi-au dat confirmarea ca sunt foarte bune. Niciodata nu gust mancarea, decat atunci cand totul este gata. Restul le combin dupa ce-mi dicteaza ochii, mirosul, stomacul si imaginatia.

Retete de bauturi pentru petrecerea de Revelion

Pentru un Revelion pe cinste, pe langa cei dragi  care ne sunt alaturi la masa de Revelion avem nevoie de mancare buna iar pentru a o cinsti avem nevoie si de o bautura buna, facuta in casa ori gata cumparata. Astazi propun cateva retete de bauturi pe care le puteti prepara acasa si cu care va veti putea incanta musafirii.
Punci de Revelion
- numele acestei bauturi "punci" are semnificatia "cinci", deoarece exista cinci ingrediente de baza ale acestei bauturi si anume: apa, alcoolul, lamaia, scortisoara si zharul.

Clatite cu julfa, nuca si halva

Reteta Clatite cu julfa, nuca si halva
In fiecare an, mancam la bunica mea turte la plita insiropate cu umplutura de julfa, insa anul acesta i s-a epuizat stocul cu seminte de canepa si nu mai avea de gand sa faca. Eu, obisnuita fiind sa mananc asta in fiecare Ajun cand mergeam la ea, m-am gandit sa-i fac o surpriza sa fac eu aceasta reteta (mai ales ca semintele le gasim peste tot in plafare) doar ca am mai adaugat si nuca iar in loc de turte pentru ca nu am plita si chiar de aveam plita nu ieseau la fel ca pe plita de la tara care o incinge jarul de la lemne, am facut clatite de post (pentru ca de Ajun e bine sa postim). Inainte sa plec la drum, am facut cateva rapid, sa fie proaspete. Cand am ajuns s-a nimerit sa vina si preotul cu Ajunul si ne-am gandit sa-l servim cu aceste clatite dar a refuzat din cauza umpluturii cu seminte de canepa (fiind considerate drog). Dar multi poate nu sunt informati ca de fapt sunt doua tipuri de canepa: canepa pentru drog si canepa pentru obtinerea de fibre textile, ale carei seminte decorticate le putem consuma fara griji. Din acestea se poate face lapte de canepa, semintele le putem consuma la micul dejun adaugate in laptele cu cereale sau in iaurtul cu fructe, salate si le putem folosi in multe multe retete. Am inteles de la bunica mea ca turtele cu julfa, mai sunt numite si "Pelincele Domnului".

Catalog Oriflame 3 2013 (broșură campania C3 2013)

Timpul trece extraordinar de repede și iată ca a apărut și catalogul Oriflame campania 3 2013! Deocamdată nu în formatul pe care îl așteptați dar vă puteți face o idee despre produsele care apar în catalogul Oriflame 3 2013, broșură campanie C3 (11 februarie 2013 - 3 martie 2013).

Ar mai fi de spus că blogul nostru a fost primul care a venit cu ideea de a publica cataloagele Oriflame anticipat din alte țări.

Noutăți din catalogul Oriflame C3 2013: parfumul Amber Elixir Night, Milk and Honey Gold Eye Cream, parfumul Volare.
Catalog Oriflame campania 3 - februarie 2013.

Remedii împotriva balonării: mușețel cu mentă

Senzația de balonare apare de obicei după o masă încărcată și poate fi combătută cu ceaiuri din plante. Prepară o infuzie din 10 g frunze de cardamom, 10 g rizomi de obligeană, 10 g rădăcini de valeriană, 30 g frunze de mentă și 30 grame flori de mușețel. Din acest amestec, fierbi două lingurițe de plantă în 500 ml apă, timp de 10 minute. Infuzia se consumă după prânz, seara și înainte de culcare.
Contra gazelor intestinale, poți încerca următorul amestec din plante: 100 grame flori de mușețel, 100 g frunze de mentă, 100 g rădăcini de valeriană, 100 g semințe de chimen și 100 g semințe de anason. Se fierb trei lingurițe de plantă la trei căni cu apă, aproximativ 10 minute. După ce strecori, bea pe parcursul unei zile, cu înghițituri mici, trei cești de ceai cald.
Ești balonat și te-ai deranjat la burtă? Bea ceai din 10 g pelin, 30 g coada-calului, 30 g coada-șoricelului și 30 g de rădăcini de sclipeți. Amestecă totul în cantitățile indicate și fierbe trei linguri de plantă uscată în 750 ml de apă, timp de 5 - 10 minute. Consumă acest decoct în timpul zilei, fracționat în trei părți.

Câștigă familia ta de ursuleți polari și o vacanță la Polul Nord

Dacă ai intrat în posesia sticlelor Coca Cola de promoție cu urși polari trimite codul unic de sub capac prin SMS la 1789 sau pe www.coca-cola.ro și poți câștiga o familie de ursuleți polari de pluș pe minut, un urs polar mare de pluș pe oră și marele premiu o excursie de două persoane la Polul Nord (conform detalierii din Regulamentul promoției).
Premiile promoției sunt în număr total de 34161 și au valoare de 553.387 lei (fără TVA). Mărcile participante la campanie sunt Coca-Cola, Coca-Cola Zero și Coca-Cola Light în ambalaje de 0.5L, 1L, 1.5L, 2L, 2.5L 2x2L. Regulamentul promoției este obligatoriu și disponibil în mod gratuit oricărui solicitant pe www.coca-cola.ro la Infoline 0800 080 800 (apel gratuit).

Salata de somon cu legume inabusite si branza de vaci

Reteta Salata de somon cu legume inabusite si branza de vaci
Ingrediente:
- 200 g somon afumat
- 100 g branza de vaci slaba
- 50 g smantana 12%grasime
- 4 linguri de mazare congelata
- 4 linguri de morcov congelat
- 3 linguri de vin alb sec
- 2 linguri de porumb congelat 
- 1 lingura de ulei de samburi de struguri
- 1 lingura zeama de lamaie
- un praf de sare himalaya
- piper
- optional: un ou benedict si jumatate de ceapa rosie.

Paste de orez cu creveti si dovlecei


Reteta Paste de orez cu creveti si dovlecei
Ingrediente:
- 250 g creveti proaspeti
- 250 g paste de orez Vermicelli
- 6 linguri de vin alb demisec Chardonnay
- 6 catei de usturoi
- 3 linguri pasta de rosii
- 2 linguri pasta de ardei (ardei dati prin masina de tocat apoi se amesteca cu sare si se pastreaza in borcane la frigider)
- 2 rosii
- 2 linguri ulei de samburi de struguri
- 1 ceapa
- 1 dovlecel
- condimente uscate: jumatate lingurita de sare himalayana, o lingurita de piper, o lingurita de oregano, o lingura de patrunjel, o lingurita de rozmarin.

O călătorie delicioasă (concurs Costa D'Oro)

În vederea participării la campania O călătorie delicioasă (perioada 20 decembrie 2012 - 10 ianuarie 2013) , participanții trebuie sa parcurgă următorii pași:
 Sa acceseze Aplicația „O călătorie delicioasa” din tab-ul „Călătorie delicioasă” de pe pagina de brand „Costa d’Oro Romania” de pe Facebook
 Sa dea „like” paginii de Facebook „Costa d’Oro Romania” și sa devina fan, în cazul în care nu a intreprins aceasta acțiune
 Sa parcurgă aplicația „O călătorie delicioasa” din tab-ul „Calatorie delicioasa” de pe pagina de brand „Costa d’Oro Romania”, de pe Facebook, prin click pe butonul „Incepe calatoria”
 Sa apese butonul „Invarte globul”
 Sa aleaga corect raspunsul la intrebarea adresata si sa apese butonul „Trimite”.

Macrou cu legume la cuptor

Reteta  Macrou cu legume la cuptor
Ingrediente:
- 2 kg macrou proaspat
- 5 catei de usturoi
- 4 cartofi
- 4 linguri de vin alb sec
- 3 rosii
- 3 linguri de bulion
- 2 cepe mari
- 2 foi de dafin 
- 2 linguri ulei de masline
- 1 ardel
- 1 morcov mare
- condimente uscate: sare de mare, piper, oregano, rozmarin, boabe de ienibahar, boabe de piper.

Prajituri permise in bolile de inima si hipertensiune arteriala

In bolile de inima ca si in cazul hipertensiunii arteriale, nu poate fi vorba de deserturi cu zahar, crema sau nuci, daca greutatea bolnavului depaseste limita admisa (greutatea ideala este aproximativ egala cu inaltimea din care se scade 100, deci pentru o persoana cu o inaltime de 1,60, greutatea ideala ar fi de 60 kg, nu mai mult). Orice desert mai substantial aduce un plus de calorii si ca atare risca sa favorizeze cresterea in greutate, adica sa impovareze si mai mult munca inimii si sa duca la o crestere suplimentara a tensiunii arteriale. In asemenea cazuri desertul ideal aunt fructele crude. Daca insa bolnavul nu depaseste greutatea ideala, oricare din deserturile ca urmeaza este  permis, cu precautia evitarii oricarui adaos de sare. Aceasta restrictie merge pana la interzicerea bicarbonatului de sodiu in prepararea aluaturilor.

Reteta de aluat fraged si foi de cremsnit

Fiind in preajma sarbatorilor, nu trebuie sa ne lipseasca acest aluat fraged pentru prajiturile noastre apetisante. Ingredientele sunt pentru 10 portii de aluat, daca aveti nevoie de mai mult, dublati cantitatile. Acest aluat se poate folosi pentru cornulete, trigoane, mere imbracate si multe alte dulciuri.
Ingrediente:
- 500 ml apa rece
- 300 g faina
- 150 g unt
- 1 ou
- 1 lingura de otet
- un praf de sare.
Mod de preparare:

Sfaturi practice in bucatarie, sfaturile bunicii

Oricat de multe stim, si cat de mult ne straduim sa ne imbunatatim eficienta noastra in bucatarie, tot ne mai scapa cate ceva sau, uneori nu gasim o solutie eficienta a unei mici probleme care necesita reparare rapida. De multe ori un sfat util dat la momentul potrivit, poate fi mai util decat luni sau ani de experienta. Iata cateva sfaturi de ajutor pentru micile probleme din bucatarie si cateva trucuri de pastrare a alimentelor:
- o sticla cu apa minerala inceputa, se va pastra bine daca are capacul bine pus si o lasam intoarsa cu gura in jos

Maioneza dietetica cu lapte praf

Pentru persoanele care evita maioneza clasica cu multe oua aceasta varianta mai dietetica le-ar putea permite sa foloseasca maioneza fara griji. Bineinteles ca nu are acelasi gust ca maioneza clasica dar este delicioasa si aceasta. Pentru a obtine o cantitate mai mare, dublati cantitatile...O puteti folosi atat la salata beof cat si la alte salate precum cea de macrou, de conopida sau de pui ori de cruditati.

Meniu de Sarbatori a la Retete-bune.net

M-am gandit sa fac un meniu complet de sarbatori cu retetele ce se regasesc pe site si care le-am pregatit in anii trecuti pentru masa de Craciun si de Revelion. Cu siguranta nici in acest an nu vor lipsi de pe masa de sarbatori... Unele dintre aceste preparate, in special cele de baza le am obligatoriu doar de sarbatori si nu-mi vor lipsi, pe cand altele se pot inlocui in functie de preferintele membrilor familiei, invitatilor si a oricui ne intra in acasa in aceste momente speciale. Pentru a-i surprinde trebuie sa venim si cu ceva nou din cand in cand.

Salata de valeriana cu germeni de broccoli, seminte de canepa si masline

Reteta Salata de valeriana cu germeni de broccoli si masline
Ingrediente:
- 10 masline
- 8 rosii cherry
- 1 lingura seminte de canepa
- o mana de germeni de broccoli
- o mana buna de frunze proaspete de valeriana (gasiti la Lidl)
- o ceapa medie
- jumatate de avocado bine copt
Pentru dressing:
- 1 lingura ulei de nuca (gasiti saptamana asta si la Lidl)
- 1 lingura otet balsamic
- 1 lingurita zeama de lamaie sau mustar cu boabe (Crenvurstila)
- un praf de piper.

Concursul Iernii la Pizzeria ALILA

Hey pofticiosilor din Iasi, nu ratati noul concurs organizat de pizzeria ALILA cu ocazia sarbatorilor de iarna. Daca stiti ca nu ati fost cuminti, si nu vine Mos Craciun la voi, mai aveti o sansa sa-l faceti sa vina prin intermediul pizzeriei ALILA;)))... Concursul a inceput pe 15 noiembrie si se sfarseste pe 21 decembrie.
Ce trebuie sa faceti pentru a participa?
- trebuie sa comandati orice de la Alila, de la restaurant sau la domiciliu, de minim 20 de lei, sa completati talonul de concurs, apoi sa il puneti in ciorapeii Mosului intr-una dintre locatiile ALILA de pe B-dul Nicolae Iorga, nr. 23 ori in Era Shopping Park.

Concurs 2013 PROFI "Ceata lui Piţigoi"

Magazinele Profi din Romania au organizat in preajma sarbatorilor de iarna o promotie pentru toti cei care fac cumparaturi in aceste magazine. Parintii cumpara iar copiii castiga! Aceasta promotie se desfasoara in perioada 1 decembrie 2012 - 5 aprilie 2013. Produsele participante la promotie sunt toate produsele comercializate in cadrul magazinelor Profi in perioada promotiei, cu exceptia tutunului.
Ce trebuie sa faceti?
In cadrul aceastei campanii promotionale toti clientii Profi care fac cumparaturi in magazinele participante la promotie primesc un sticker securizat la fiecare 25 lei cheltuiti in magazine. Pentru bonurile fiscale cu valoare mai mica de 25 lei, nu se va primi niciun sticker.

Pro si contra consumului de peste si fructe de mare

Pestele reprezinta unul dintre alimentele importante din hrana omului, deoarece are un continut bogat in factori nutritivi, carnea este gustoasa si are un tesut muscular foarte fin si usor de asimilat. Speciile de pesti cu importanta economica pe piata interna si internationala sunt: sturioni, scrumbii, ton, somon, pastrav, dorada, peste calcan si anghila. Utilizarea culinara a pestelui este multipla, pestele fiind prezent in multe tipuri de preparate obisnuite dar si in prepratele pregatite pentru ocazii speciale. De la peste se pot consuma si icrele si laptii. Preparatele din peste se asociaza cu legume, cereale si sosuri.
In categoria fructelor de mare intra speciile de crustacee (racul de rau sau de lac, crabul, crevetii, homarul si langustina), moluste (melcul, scoica de rau sau de lac, midiile si stridiile), batracieni (broaste obisnuite de lac sau de rau de la care se folosesc picioarele din spate, de aici si denumirea de "pui de balta")  si octopus (sepie, caracatita si calamar).

Exercitiile si bolile - reduceti riscul

Exercitiile nu au efect doar asupra unei parti a corpului, ci asupra intregului organism. Pe langa faptul ca ofera muschilor mai multa putere si energie, ele va intineresc tot corpul si ofera tuturor organelor mai multa energie. Influenta lor se reflecta asupra sistemului cardiovascular, a sistemului imunitar, a sistemului musculo-scheletal si asupra starii emotionale. Iata cateva exemple despre beneficiile activitatii fizice asupra unor probleme de sanatate:
 
Copyright © 2010 - Retete-bune.net Toate drepturile rezervate - Informatiile de pe acest blog nu pot fi reproduse sau republicate pe alte site-uri fara acordul proprietarului. Retete bune originale cu un strop de eleganta si mult suflet. Ia si mananca sanatos! Politica de securitate Google