Primiți noutăți prin email

CAUTĂ REȚETE

Cartofi noi gratinati la cuptor cu mirodenii



Reteta Cartofi noi gratinati la cuptor cu mirodenii
Ingrediente:
- 1 kg de cartofi noi
- 300 g telemea de vaca
- 200 g de cascaval ras de la Vian
- 200 g smantana 12 % grasime
- 50 g unt
- 3 oua
- 3 catei de usturoi
- 1 legatura si jumatate de patrunjel
- condimente uscate: sare de mare, piper, rozmarin.

Mod de preparare:
Se spala bine cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au racorit se curata de coaja si se taie in felii de grosime medie. Intr-un bol se bat bine ouale dupa care se adauga sare, piper, rozmarin, usturoii pisati, smantana, telemeaua faramitata si cascavalul ras. Se unge cu unt o tava antiaderenta sau un vas termorezistent apoi se adauga un strat de cartofi, unul de umplutura, se presare o legatura de patrunjel tocat marunt, apoi iar cartofi si la final se pune restul de umplutura. Se da in cuptorul preincalzit pentru 30 de minute cat sa se lege compozitia si sa se rumeneasca putin. Cartofii gratinati se servesc calzi cu putin patrunjel si cascaval ras deasupra. Sunt un deliciu de te lingi pe degete. Aceasta reteta este pentru 5-6 persoane. Pofta buna!


Cartofi noi gratinati la cuptor cu mirodenii - comentarii, pareri, forum

Au fost adaugate 3 comentarii (pareri sau completari):
Anonim spunea...

unde sunt ouale din reteta

Desisalva spunea...

aaa cred ca te refereai la ingrediente unde sunt:D, scuze am uitat sa pun numarul lor

Marylene spunea...

SUPER-reteta si arata minunat!un singur lucru reprosez(poate a fost o scapare)NU exista"usturoii"pisati ci usturoiul pisat!sau cateii de usturoi pisat(corect gramatical)

Trimiteți un comentariu

 
Copyright © 2010 - Retete-bune.net Toate drepturile rezervate - Informatiile de pe acest blog nu pot fi reproduse sau republicate pe alte site-uri fara acordul proprietarului. Retete bune originale cu un strop de eleganta si mult suflet. Ia si mananca sanatos! Politica de securitate Google