Primiți noutăți prin email

CAUTĂ REȚETE

Salata de macrou cu legume



 Reteta Salata de macrou cu legume - este o salata numai buna in antimpul rece. Si celelalte retete de salate prezentate mai jos pe site sunt bune in anotimpul rece...
 Ingrediente:
- 1 conserva de macrou in ulei(sau in suc propriu)
- 1 morcov mare
- jumatate de telina
- 1 ardel rosu sau verde
- 1 lingura zeama de lamaie
- 2-3 cepe
- 2 linguri salata de icre
- sare, piper
- optional: masline, patrunjel si marar.
Pentru maioneza:
- 1 ou crud
- 1 ou fiert
- 1lingura otet de mere si miere
- ulei
- 2 linguri de mustar.
Mod de preparare:
Se taie ceapa pestisori (julien), se freaca cu un praf de sare, morcovul si telina se da prin razatoarea mica, se taie albusul de la oul fiert, albusul de la oul crud il puneti in apa clocotita sa se fiarba si il puneti si pe el in salata, pisati apoi macroul cu furculita si amestecati-le toate intr-un bol si la final adaugati maioneza (2 linguri), sare, piper si zeama de lamaie dupa gust.
Cand este dezlegare la peste in post sau cui nu-i place, in loc de maioneza se poate folosi numai salata de icre, eventual si masline negre, patrunjel taiat/e. Mie-mi place si cu maioneza si cu salata de icre in cantitati egale. Aceasta salata este deosebita, satioasa si foarte gustoasa. Se poate manca pe paine prajita sau cum imi place mie cu paine neagra, felie crocanta graham/cu secara sau servita intr-o frunza de andiva si deasupra presarate cateva frunze de patrunjel este deasemenea excelenta.Pofta buna!




Salata de macrou cu legume - comentarii, pareri, forum

Au fost adaugate 2 comentarii (pareri sau completari):
maria mihalache spunea...

Tare buna aceasta salatica si foarte sanatoasa in acelasi timp.
O seara buna!

Desisalva spunea...

Asa este Maria...si e numai buna pentru un weekend"agitat";))...Imi pare bine ca mai vizitat, te mai astept pe aici si daca ai incercat ceva sa-mi zici Opinia ta:d

Trimiteți un comentariu

 
Copyright © 2010 - Retete-bune.net Toate drepturile rezervate - Informatiile de pe acest blog nu pot fi reproduse sau republicate pe alte site-uri fara acordul proprietarului. Retete bune originale cu un strop de eleganta si mult suflet. Ia si mananca sanatos! Politica de securitate Google