Primiți noutăți prin email

CAUTĂ REȚETE

Briose cu banane si branza brie - un aperitiv numai bun pentru inceputul unei mese pline de savoare

Briose cu banane si branza brie
Ingrediente:
- 4 oua
- 120 g branza Brie(se gaseste la Kaufland)
- 150 g de unt
- 250 g faina
- 50 g branza de vaca
- 1 banana.

Fasole batuta cu usturoi si marar

Fasole batuta cu usturoi si marar, o mancare de post incredibila.
Ingrediente:
- 500g fasole fiarta
- 2 linguri de zarzavat
- 1 fir de cimbru
- 1 frunza de dafin
- 2 cepe mari
- 2 linguri de bulion
- 2-3 linguri ulei de masline
- 1 legatura de marar
- sare, piper
- jumatate de capatana de usturoi(sau mai putin in functie de preferinte)
- 10 frunzulite de busuioc verde.

Sosuri calde pentru diferite feluri de mancare(2)

Sosuri pentru diferite feluri de mancare(2)Aceste sosuri sunt usor de facut, se fac dinainte si se pastreaza la frigider pentru un timp, deci nu este necesar a se servi imediat. Mie imi plac toate si le folosesc incontinuare. Le-am invatat de la mama si bunica mea si am zis sa le pun si aici sa va impatrasesc si voua aceste mici "secrete"din bucatarie. Numai bune pentru un festin de sarbatori.


Maioneza dietetica: 1Lingura de lapte praf se pune in putina apa rece, se amesteca pana nu ramane nici un cocolos. Se amesteca cu 1 ou crud batut bine, sare, piper si zeama de la jumatate de lamaie si se pune amestecul pe baie de aburi amestecand pana se ingroasa. Dupa ce s-a ingrosat se amesteca incontinuare pana se raceste dupa care se adauga 1 lingurita de mustar.

Sos Ravigot: 5 Galbenusuri fierte se sfarama, se amesteca cu 1 lingura de mustar, 150 ml ulei, se subtiaza cu 2 linguri de otet sau zeama de la o lamaie. Se sareaza, pipereaza, se presara 1 lingura de tarhon uscat sau 1 legatura de patrunjel verde.

Sos Remoulade: Se pune la foc o tigaie si se pune 50 g de unt si 50 g de faina, din care se prepara un sos alb, se stinge cu o cescuta de apa. Dupa ce fierbe sosul se ia de pe foc, se lasa la racit putin dupa care se adauga 2 lingurite de otet, sare si piper. Separat se amesteca 1 galbenus fiert cu unul crud si cu 1 lingurita de mustar si putin cate putin se adauga 2 lingurite de ulei ca sa nu se taie. Se amesteca aceasta pasta cu sosul alb racit bine, si se obtine un fel de maioneza foarte fina. Acest sos se serveste cu legume, rasol sau baza pentru sandvisuri, tartine.

Sos Grecesc: 2 Galbenusuri fierte se dau prin razatoare, se amesteca cu 1 lingura de mustar, 200 g de smantana 12 %grasime, cu 2 bucati de sardine sfaramate/pisate cu furculita, se mai adauga zeama de la jumatate de lamaie si o capatana de usturoi pisat. La final se adauga 1 lingura de masline tocate si albusurile de la ouale fierte tocate .

Sos Spaniol: 3 Galbenusuri crude se amesteca cu 2 lingurite de mustar, 3 sardine sfarmate pana se obtine o pasta omogena apoi incorporeaza si 100 ml ulei, putin cate putin ca la maioneza. Se subtiaza cu 2 lingurite de otet si 200 ml de vin alb, se pune sare, piper, 1 capatana de usturoi pisat, 2 castraveti murati taiati cubulete, 1 legatura de patrunjel verde tocat si 1 lingura de tarhon uscat si la final se pun galbenusurile fierte si albusurile lor taiate cubulete. Acesta merge excelent la rasol sau la orice alta mancare cu carne care va place si ar merge..

Mancarica de mazare si soia

Stiati ca pe langa miercuri si vineri, zile de post, mai exista o alta zi in care se tine post? In fiecare Luni, se tine post in cinstea ingerilor.
O reteta simpla de post: Mancare cu mazare si soia
Ingrediente:
- 1 kg de mazare congelata (prefer din Kaufland mazarea Vita Star)
- 1 morcov mai mare
- 200g snitele de soia (sau piept de pui la gratar pentru cei care nu tin post)
- 1 litru de apa.
- 1 lingura de bulion
- 1 lingura zarzavat
- 2 cepe
- 2 linguri de faina
- 2 linguri de vegeta
- 2 frunze de dafin
- sare, piper
- 3 linguri ulei de masline.

Chec cu capsuni si visine ca la mama acasa- mama miaaaaa!

Chec cu capsuni si visine ca la mama acasa
Ingrediente:

- 300 g faina
- 250 g zahar
- 100 ml lapte
- 100 g unt
- 90 ml ulei
- 2 albusuri
- 2 galbenusuri
- 2 lingurite zeama de lamaie sau otet de mere si miere
- 2 pliculete zahar vanilat
- 1 lingura esenta de vanilie
- 1 lingura rasatura de coaja de portocale
- 1 pliculet de praf de copt
   - 1 ceasca de capsuni lasate cu zahar pana se topeste
  - 1 ceasca de visine lasate cu zahar pana se topeste. Atat capsunile cat si ciresele se pot folosi proaspete dar si din cele congelate.

Bauturi simple cu lapte- o sursa bogata in vitamine si nutrienti

Bauturi simple cu lapte
Laptele este unul dintre alimentele necesare pentru om si de ce nu sa-l combinam si cu alte arome pentru imbunatatirea gustului si valoriii nutritive. Cum gusturile se educa nu strica a fi incercate si alte variante decat cele simple sau cu ness, cafea, cacao(care e una din preferatele mele alaturi de o felie de paine cu unt). Mai jos sunt cateva din recomandarile mele:
  • Lapte cu miere si lamaie: Se amesteca 1 lingurita miere de albine cu 1-2 lingurite zeama de lamaie si 250 ml lapte. Se poate servi atat rec cat si cald.
  • Lapte cu capsuni: Se amesteca 1 lingurita sirop de capsuni cu 2 capsuni pasate si 250 ml de lapte pana se omogenizeaza. Se da la rece apoi se serveste. Siropul de capsuni poate fi inlocuit cu sirop de cirese, zmeura, mure, portocale, lamaie, ananas, merisoare, coacaze si afine.
  • Lapte cu miere si galbenus de ou: Acesta este bun si pentru durerile in gat/piept: Se amesteca 1 lingurita de miere cu 1 galbenus de ou, apoi se adauga laptele cald incetul cu incetul. In loc de miere se poate folosi si 1 lingurita de zahar care se amesteca spuma cu galbenusul.

Cocktail-uri si Punch-uri pentru zilele festive

    Cocktail-uri si Punch-uri pentru zilele festive
Se aproprie ziua mea si cred ca unul din aceste cocktail-uri ar fi ideale pentru invitati si va recomand si voua sa le incercati, numai sa nu se faca abuz. Este o limita in toate si e bine de respectat pentru un echilibru cat de cat spre normal.
  • Manhatattan cu lapte cald: Intr-un pahar de 250 ml se pune 1 lingurita de zahar pudra, 3 linguri de  coniac, 3 linguri de vin rosu dulce, 1 galbenus de ou si 100 ml lapte fierbinte. Se amesteca bine si se serveste cu nucsoara presarata deasupra.
  • Punch de Murfatlar: Intr-un pahar se pun 3 cuburi de gheata, 1 lingurita zeama de lamaie, 1 lingura zahar pudra, 4 linguri de coniac, 120 ml vin Murfatlar alb. Se amesteca bine toate ingredientele si se orneaza cu 2 felii de portocale.

Paste spiralate cu nuca si scortisoara

Desert de post cu paste spiralate, nuca si scortisoara
Ingrediente:
- 500g paste italiene spiralate( de la Gustoso)
- 2 linguri de cacao
- 6 linguri de zahar
- rasatura de la o lamaie
- 2 fiole de rom
- 1 castronas de nuca faramitata cu mana
- 2 linguri de miere
- scortisoara
- sare.


Pilaf de orez cu legume si salata de sfecla rosie

Pilaf de orez cu legume si salata de sfecla rosie
Ingrediente:
- 400g de orez
- 200g ciuperci proaspete
- 1 ardel rosu
- 2 morcovi
- 2 cepe
- 2 radacini de patrunjel
- 2 linguri de legume uscate sau vegeta
- 100g telina
- 1 legatura de marar
- 1 legatura de patrunjel
- 1,5l apa
- 100ml ulei de masline.
Pentru salata:
- 2 sfecle medii
- 1 radacina de hrean
- sare
- ulei
- otet

Bavareza cu ciocolata - "Cei mai buni medici sunt: doctorul masura, doctorul odihna si doctorul buna dispozitie."



Bavareza cu ciocolata
Ingrediente:
- 1 cana de lapte(Raraul)
- 1 cana de smantana 12% grasime
- 1 cana de zahar
- 1 ciocolata cu lapte (Poiana)
- 1 lingura de cacao
- 1 pliculet de zahar vanilat bourbon(Dr.Oetker)
- 1 pliculet de gelatina(Dr.Oetker)
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 4 oua.





Prajitura cu branza si cacao

Prajitura cu branza si cacao
Ingrediente:
Pentru compozitia maro:
- 250 g margarina (pachet)
- 200 g faina
- 200 g zahar
- 100 ml lapte
- 4 oua
- 1plic praf de copt
- 1 lingura zeama de lamaie
- 2 linguri de cacao.
Pentru umplutura de branza:
- 500 g branza dulce
- 300 g zahar
- 200 g smantana
- 200 g margarina (pachet)
- 150 g faina
- 50 g stafide aurii
- 4 oua
- jumatate de sticluta / fiola esenta de rom
- jumatate de sticluta / fiola esenta de vanilie.

Sufleu de capsuni ... capsunile, iubitele mele :X

Ce bun e un sufleu de capsuni.
Reteta sufleu de capsuni
Ingrediente:
- 250 g de capsuni
- 3 oua
- 1 cutie mica de frisca lichida sau de preferat ar fi 2 iaurturi casa buna de capsuni(dupa plac)
- 1 pachetel de zahar vanilat Dr.Oetker
- esenta de vanilie
- esenta de portocale
- 1pachetel de gelatina Dr.Oetker
- 100 g zahar tos(obisnuit)
- 3linguri zahar pudra.

Chiftele de naut aromate cu sos de maioneza si usturoi

Imi facusem pofta de chiftele si m-am saturat de chiftelele normale ;))
Chiftele de naut aromate cu sos de maioneza si usturoi
Ingrediente:
Pentru chiftele:
- 1 conserva de naut
- jumatate de capatana de usturoi
- cateva fire de patrunjel, telina
- 2 fire de ceapa verde
- condimente uscate: chilli, rozmarin, tarhon, marar, busuioc, oregano, curry, ghimbir macinat, piper.
- 1 ou
- pesmet.
Pentru sosul de maioneza:
- 1 galbenus crud
- 1 galbenus fiert
- jumatate de capatana de usturoi
- 6 linguri de ulei
- sare, piper
- 1 lingura de mustar.

Clatite umplute cu sunca si branza

Reteta clatite umplute cu sunca si branza
Ingrediente:
- 100g sunca de pui
- 100g smantana (grasime 12%)
- 100g branza telemea de vaca
- 200g branza dulce de vaca
- frunze de salata verde

Pentru clatite:
- 2 pahare cu lapte
- 2 oua
- 1 lingura de ulei de masline
- 500g faina
- sare, piper
- cimbru uscat.

Sosuri reci pentru salate: sos de rosii si busuioc, sos de iaurt, sos cocktail, sos de smantana si hrean, sos de usturoi si nuca...+ cateva idei de utilizare

Ce ar putea merge cu o salata verde si spanac? Cred ca aceste sosuri sunt perfecte bineinteles alaturi de alte ingrediente ce ar putea completa o salata buna. Sunt o multime de sosuri dar acestea sunt usoare si deloc grele...
  • Sos de rosii si busuioc: Se amesteca cu blenderul 2 rosii cu 3 linguri ulei de masline, 1 lingura otet din vin alb, 1 lingurita pasta de rosii si 5 frunzulite de busuioc proaspat(1 lingurita de busuioc uscat), putina sare si piper. Acest sos merge de minune cu salata verde, spanac, oua fierte, bucati de felii crocante graham si castravete.
  • Sos de iaurt: Se amesteca 1 paharel de iaurt cu 1 lingurita de curry, 1 lingurita zeama de lamaie, 6 frunzulite de menta proaspata(1 lingurita de menta uscata), un praf de tarhon, oregano uscat,putina sare si piper. Optional: marar, castravete taiat marunt si 1 lingurita de maioneza facuta in casa. Acest sos merge cu salata verde, spanac, si alune tocate.

"Urs pe jar" - urs de mamaliga ❤

❤Nu nu...nu este vorba despre ursul din padure;))...Nu este ceva special dar este foarte bun. Prima data am auzit de el cand aveam 5ani, si m-a intrebase bunicul daca vreau urs pe plita, si eu fara sa stiu ce e am zis ca da. Atunci am incercat prima data si de atunci mai poftesc dupa el. Mie-mi place cum iese pe jar sau plita deci acasta ocazie o am doar cand ma duc pe la bunici, acasa mi-l fac neprajit. Imi place si asa la nebunie! Ce pot sa zic imi place mamaliga si sub aceasta forma si cu branza cu smantana si altfel:d...nu stiu de ce unora nu prea le place, insa va recomand sa incercati daca nu ati incercat pana acum! 
Ingrediente:
Pentru mamaliga:
- 350 faina de porumb(malai)
- 1,5 l apa
- 1 lingurita de sare.
Pentru umplutura:
- 300 g cas de oi framantat(sau felii)
- 100 g smantana
- 50 g unt
- 1 ceapa strivita.

Chiftele de ciuperci cu legume

Chiftele de ciuperci cu legume
Ingrediente:
- 1 kg de ciuperci
- 1 morcov mai mare
- 1 capatana de usturoi
- 1 legatura de marar
- 1 legatura de patrunjel
- 3 linguri de faina
- 3 cartofi
- 4 oua
- pesmet
- sare,piper.

Salata cu sardine,chilli si multe legume ...putin spus perfecta ;))

Salata mea cu sardine si chilli, o salata usor de facut si tine de foame.
Ingrediente:
- jumatate de ardel capia
- jumatate de castravete mic
- jumatate de morcov mijlociu
- un sfert de avocado
- 1 conserva de sardine cu chilli
- 1 rosie mica
- 1 fir de ceapa verde
- 2 frunze de salata
- 2 felii telemea de vaca
- 2 lingurite de mustar
- 2 lingurite de ketchup

condimente uscate:
- piper
- oregano
- tarhon
- busuioc
- patrunjel (se adauga cate un pic din fiecare dupa gust).

Budinca de gris cu marmelada de capsuni

Budinca de gris cu marmelada de capsuni
Ingrediente:
- 1l lapte
- 250 g gris
- 3 linguri de zahar
- 1 lingurita de unt
- 2 oua
- 1 pliculet de zahar vanilat
- sare.
- marmelada de capsuni sau dulceata de capsuni/cirese.




Placinta de pere si mere

Acu 2 ani nu prea mancam fructe, mere doar o data pe luna sau chiar deloc, placinte si prajituri de fructe nici atat, nu ca nu-mi placeau dulciurile, le ador, doar ca fructele nu prea le iubeam eu. De cand am intrat la facultate am inceput sa dau importanta mai mult sfaturilor mamei mele care ma batea la cap mereu sa mananc fructe, sa mananc dimineata s.a, abia atunci am simtit ca-mi lipseau;)). Si treptat am inclus in meniul meu zilnic cat mai multe, si adevarul a fost ca  m-am simtit ceva mai bine, deoarece pe timpul liceului aveam dureri de cap in fiecare zi asta si datorita faptului ca nu mancam dimineata. Si dupa cum ziceam de cand am intrat la facultate totul s-a schimbat. Si intr-o vizita la bunica mancasem aceasta placinta de care m-am indragostit pe loc;)), pot sa zic ca am pierdut multe bunatati facute in casa, le preferam pe cele de la magazin si cofetarii dar acu s-au inversat rolurile si e mult mai bine. Poti manca o placinta intreaga ca nu patesti nimic chiar daca are zahar(referitor la greutate, cel putin eu n-am patit nimic cand am infulecat una intreaga;))). Am invatat multe retete de la bunica, acu o mai invat si eu cateva trucuri, retete ca-i foarte doritoare de noutati. La inceput nu le accepta,dar cand ma mai duceam in vacante la dansa vedeam ca-mi urma sfaturile care altadata le refuza ca zicea ce stiu eu...Pot sa zic ca am cea mai buna bunica din lume, am ce invata de la ea, e foarte amuzanta, ii face pe toti cei din jurul ei sa rada de se prapadesc, le da sfaturi, se implica in tot ce o inconjoara. Pe ea te poti baza, nu-i o bunica plictisitoare. Chiar vara asta m-o mai invatat o reteta noua care o s-o pun si aici pe site.
 Placinta de pere si mere
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 750 g faina
- 150 g zahar
- 100 ml ulei
- 3 oua
- 2 pliculete zahar vanilat
- 1 pliculet praf de copt
- 1 lingurita zeama de lamaie sau otet
- lapte sau iaurt
- sare.
Sirop pentru uns:
- 1 lingura de apa
- 1 lingura de zahar.
Pentru umplutura:
- 800 g pere
- 200 g mere
- 1 cana de zahar
- 1lingurita de miere.

Bors cu carne de crap si perisoare de pangasius, un bors magnific + chiftele de pangasius

Bors cu carne de crap si perisoare de pangasius
E vara, e canicula si un bors e chiar necesar. Si daca e bors de peste si mai bine.
Ingrediente:
- 1 Kg crap intreg
- 2 morcovi
- 2 ardei grasi
- 2 cartofi
- 4 rosii
- 2 cepe
- 1 telina medie
- 1 mana de orez
- 1 legatura de leustean
- 1 legatura de marar
- 1 legatura de patrunjel
- 1,5 l bors.

Pentru perisoare:- 3 file de pangasius (1 Kg)
- 1 ceasca de pesmet
- 1 ceapa rasa
- 1 legatura de marar
- 2 linguri de gris
- 4 oua
- sare, piper.

Somon cu fenicul

Somon cu fenicul. O reteta cu somon foarte foarte buna. Probabil cel mai bun peste de gatit este somonul.
Ingrediente:
- 1 bulb de fenicul
- 2 bucati de file somon
- 30 g unt
- 30 ml vin alb
- 30 ml smantana
- piper alb macinat
- sare.

Paste cu pui si soia..combinatia perfecta intre pui si soia

Paste cu pui si soia. Cine zice ca nu poti sa amesteci soia cu pui se inseala...e combinatia perfecta. O reteta ideala de weekend cand vrei sa incerci ceva special.
Ingrediente:
- 1 ardel
- 1 morcov
- 1 ceapa alba
- jumatate de cana cu apa rece
- 2 fire de ceapa verde
- 3 snitele de soia
- 4 polonice de zeama de la spaghete
- 200 g piept de pui
- 200 g rosii decojite taiate
- 400 g paste (de preferat pastele D'oro)
- ulei
- condimente uscate: oregano, tarhon, busuioc, rozmarin, patrunjel, marar, piper, sare si putin chilli.

Rulada de cacao cu capsuni .. o rulada excelenta


Rulada de cacao cu capsuni, o rulada excelenta
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 125 g zahar
- 75 g alune de padure macinate(se gasesc gata macinate la magazin)
- 50 g faina
- 3 oua
- 2 linguri de lapte
- 2 linguri de cacao
- 1 pliculet de zahar vanilat
- unt.

Pentru crema de capsuni:
- 200 ml smantana 20% grasime
- 150 g capsuni bine coapte
- 100 g zahar pudra
- 1 pliculet de gelatina
- 1 lingurita esenta de vanilie.
Optional: sos de ciocolata pentru ornat(vezi ingredientele mai jos).

Salata de fructe pentru un mic dejun dulce si consistent..cea mai buna salata de fructe

Salata de fructe pentru un mic dejun dulce si consistent reteta...cea mai buna salata de fructe
Se stie deja ca este bine ca dimineata sa o incepem cu ceva dulce si aceasta salata este numai buna de incercat la micul dejun. Este o varianta pe care eu o incerc in fiecare dimineata.
Ingrediente:
- 1 lingura de stafide (brune sau negre pentru ca sunt mai dulci decat cele aurii)
- 1 lingura de nuca de cocos
- 1 lingura de fibre de ovaz (se gasesc la plafar sau in kaufland de unde iau eu, sunt 4 variante de la Rommac: de ovaz, din mere, citrice si cacao )
- 3 linguri de ovaz
- 1 banana coapta
- 1 piersica coapta sau nectarina
- 1 felie de pepene galben
- 1 jumatate de para
- 1 mana de coacaze
- 1 mana de zmeura sau 1 lingurita de dulceata de zmeura
- 8 cirese
- 3 capsuni pentru decor
- 1 iaurt simplu 150g (de preferat muller cu 3,5% grasime sau milli, danone) sau kefir.

Clatite de ciocolata cu fructe si inghetata dietetica

Reteta Clatite de ciocolata cu fructe si inghetata dietetica
Ingrediente:
Pentru aluatul de clatite:
- 140 g ciocolata neagra(amaruie)
- 1 cana cu lapte
- 1 lingura de unt
- 1 cescuta de zahar
- 1 cana cu faina
- 1 lingura esenta de vanilie
- 2 oua.
Pentru umplutura (crema):
- 1 cescuta cu smantana 12% grasime
- 1 ciocolata
Pentru frisca:
- 1 cescuta cu smantana 12% grasime
- 1 pliculet de zahar vanilat
- jumatate de lingurita praf de scortisoara
- 1 banana.
Pentru inghetata (o puteti face sau cumpara una de la magazin):
- 1 banana
- 1 lingura de ananas bucati
- 3 pastile de zaharina sau 2 lingurite de indulcitor dietetic
- 1 lingura cu nuca de cocos
- 100 ml lapte
- 250 g iaurt natural simplu.

Milkshake energizant de fructe

Milkshake energizant de fructe



Ingrediente:
- 1 felie de pepene galben
- 1 piersica coapta
- 1 banana coapta
- 1 mana de zmeura
- 3 capsuni
- 200 ml lapte( de preferat Milli 1.5%grasime)
- 50 ml smantana 12% grasime
- 1 felie de portocala pentru decor.

Chec cu cirese, un chec pufos, rapid si delicios

Astazi un desert delicios, chec cu cirese. Pufos, rapid si delicios. Iubesc checurile :X.
Ingrediente:
- 500 g cirese
- 250 g faina
- 200 g zahar
- 6 oua
- 6 linguri de ulei
- 3 pliculete de zahar vanilat
- 2 lingurite esenta de vanilie
- 1 lingurita esenta de rom
- 1 lingurita praf de copt.

Negresa de POST - Negresa senzationala cu glazura alba si neagra

Negresa senzationala cu glazura alba si neagra face parte din categoria prajiturilor mele bune, ieftine si usor de facut.
Ingrediente:
- 200 g faina de grau
- 200 ml ulei
- 250 ml apa minerala
- 400 g faina integrala de ovaz
- 3 linguri de cacao
- 2 linguri esenta de rom
- 1 lingura esenta de vanilie
- 1 lingurita praf de copt
- sare.
Pentru glazura de cacao:
- 1 sfert de margarina (daca nu doriti sa fie de post inlocuiti cu unt)
- 3 linguri de cacao
- 4 linguri de apa
- 8 linguri de zahar.

Waffles(waffers/fagure/gofre) cu sos de rubarba si capsuni

Fagure cu sos de rubarba si capsuni
Ingrediente:
Pentru sos de rubarba si capsuni
- 1 sau 2 cani de rubarba( eu am folosit doar 1cana ca sa fie mai subtire, cine vrea sosul putin mai dens e bine sa puna 2 cani de rubarba)
- 1 cana de capsuni
- 1 cana de apa
- 1 cana de zahar
- 1 ceasca de miere de albine
- 1 lingura esenta de vanilie sau 1 pastare de vanilie.

Pentru sosul alb: 
- 1ceasca de smantana cu 12% grasime(dupa preferinte)
- 1 pliculet de zahar vanilat.
Pentru fagure
- 1 cana si un sfert de faina de grau
- jumatate de cana de faina de porumb(sau gris)
- 2 oua
- 2 linguri de zahar
- 1 lingura praf de copt
- 1 cana si un sfert lapte batut
- jumatate de cana ulei
- coaja de lamaie, putina sare. (sau cel mai simplu daca nu aveti forma pentru fagure se pot cumpara de la magazin se gaseste in kaufland si ieftin si bun sub denumirea de wafers/waffle de la K-classic).

Crema de zahar ars clasica

Crema de zahar ars clasica

O crema de zahar ars delicioasa
Ingrediente:
- 1 litru de lapte
- 400 g zahar
- 50 ml rom
- 8 oua
- 2 plicuri de zahar vanilat
- 1 lingurita de esenta de vanilie.

Oua benedict pe "un pat" pufos cu garnitura de rosii si salam

Oua benedict pe "un pat" pufos cu garnitura de rosii si salam
Ingrediente:
Pentru "patul pufos":
- 2 linguri de malai
- 2 oua
- 2 cani cu lapte batut
- 1 sfert de pachet de unt
- jumatate de ceapa alba sau 3 fire de ceapa verde
- 1 cana jumate de faina de grau
- jumatate de cana de faina integrala de ovaz (dar in loc de jumatate de faina integrala se poate pune tot faina de grau)
- 1 lingurita de sare, piper
- condimente uscate: chilli, oregano, patrunjel, marar, cimbru, rozmarin, tarhon, busuioc.
Pentru garnitura:
- 3 rosii
- 1 lingura de ulei
- sare, piper
- 3 felii de salam de porc sau bacon, sunca, prosciutto.
Pentru oua:
- 3 oua
- 1 lingura de otet
- sare.

Turtite de ton cu sos de castraveti

Reteta turtite de ton cu sos de castraveti
Ingrediente:

- 320 g ton in suc propriu din conserva
- 125 g iaurt
- 75 g pesmet (5linguri)
- 2 linguri de maioneza ( de preferat facuta in casa ca este mai buna)
- 1 ceapa verde
- 1 castravete de salata (450g)
- 1 ou
- 1 lingura de marar tocat proaspat sau uscat
- 1 lingura de ulei
- sare
- piper.

Tort de ciocolata rapid, simplu si sanatos

Tort de ciocolata rapid si sanatos
Ingrediente:
- 300 g ciocolata amaruie
- 200 g unt
- 200 g zahar tos
- 250 g faina
- 100 g migdale maruntite
- 100 g fulgi de ciocolata
- 6 oua.
Pentru ornat: - glazura de ciocolata:
- 200 g ciocolata amaruie
- 100 g unt.
- praf de frisca Dr. Oetker.
- bombonele decorative multicolore si argintii.

Salam de biscuiti aromat

Salam de biscuiti aromat

Ingrediente:
- 500 g de biscuiti populari sau de casa
- 200 g zahar pudra
- 100 g rahat in mai multe culori (sau se poate folosi si 100 g visine din dulceata daca nu aveti rahat)
- 100 g ciocolata rasa
- 100 g alune de padure macinate (sau 100g de nuca)
- 4 linguri de cacao
- 2 sticlute esenta de rom
- 2 pliculete de ness
- 1 ceasca de lapte
- 1 pachet de margarina sau unt.
Pentru ornat: - cacao
                    - nuca de cocos.


Prajitura cu capsuni, ciocolata si inghetata de vanilie

prajituri rapide si bunePrajitura cu capsuni, ciocolata si inghetata de vanilie - un deliciu!

Ingrediente:
- 350 g de capsuni
- 300 g zahar
- 200 g ciocolata de lapte sau neagra
- 150 g alune de padure maruntite sau nuca
- 150 g unt
- 100 g faina de ovaz integrala
- 50 g faina de grau
- 4 linguri rase de cacao
- 4 oua
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingura esenta de vanilie
- 1 lingura esenta de portocale.

Tort usor de duminica


Un tort usor foarte bun, tort usor de duminica
Ingrediente:
- blat de tort cu 3 straturi de vanilie
- 4 banane coapte (se marineaza)
- 1 cutie de ananas bucati.
Pentru glazura de ciocolata:
- 1 ciocolata amaruie de preferat Galactic cu 25 % cacao sau alta cu continut redus de cacao.
- 3 linguri de lapte
- 1 lingurita de esenta de portocale
- 1 lingurita de esenta de vanilie
- 1 lingura de fulgi de ovaz
- nuca de cocos.
Pentru crema 1:
- 1 praf de budinca Dr.Oetker de vanilie
- 1 ou
- 500 ml lapte.
Pentru crema 2:
- 1 pachet de unt
- 2 linguri de faina
- 8 linguri de zahar
- zeama de la 1 lamaie
- 500 ml lapte.
Pentru insiroparea primului blat:
- 50 ml apa
- 1 lingura de zahar
- 1 lingurita de rasatura de lamaie
- 1 lingurita de rasatura de portocale
- 1 lingurita de esenta de migdale
- 1 lingurita de esenta de lamaie
- 1 lingurita de esenta de portocale
- 1 lingurita esenta de vanilie (esentele nu-s obligatorii, dar pentru mai multa aroma merg puse).

Omleta cu mix de legume alaturi de cascaval si slanina taraneasca

Omleta cu mix de legume alaturi de cascaval si slanina taraneasca reteta

Ingrediente:
- 100 g mix de legume congelate
- 10 frunzulite de busuioc proaspat
- 3 oua
- 2 felii de cascaval Edam (de la Vian)
- 2 felii de slanina taraneasca sau prosciutto
- 1 lingura ulei de masline.
- sare, piper.
- optional 1 lingura de faina dietetica( de la Galmopan)

 



 

DRPCIV: Autentificare drpciv.ro chestionare auto

Un site util pentru viitorii soferi este drpciv.ro unde veti gasi in primul rand chestionare auto ca la politie si informatii folositoare pentru inmatricularea masinilor, stare emitere permis de conducere. Totul pe www.drpciv.ro. Succes!

Culoarea Fericirii Ultimul Episod si National TV

Culoarea Fericirii este unul dintre cele mai indragite seriale indiene. A ajuns si in Romania prin intermediul posatului National TV. Remarc atractia femeilor dupa filme indiene. Dupa filmele indiene vechi, e timpul serialelor indiene noi. Dragoste, suspans si relatii de familie asta inseamna film indian. Ce parere aveti despre Culoarea Fericirii? Pentru a comenta intrati pe linkul urmator
Culoarea Fericirii Ultimul Episod

Reteta tort de biscuiti de post "Alalena" | Torturi de post

Mi-am adus aminte de tortul acesta de Revelion, un tort special pe care l-am denumit tort "Alalena". Pentru ca e post asta nu inseamna ca nu putem manca sau face 1 tort.

Ingrediente:
Pentru blat: - 1kg de biscuiti populari (sau obisnuiti) insiropati.
Pentru sirop: - 250 ml apa, zahar tos (dupa gust, eu am pus cam 2linguri)
- rasatura de portocala
- jumatate de sticluta de esenta de portocale.

Pentru crema:

crema 1: - jumatate pachet de margarina Holland(sau Unirea)
- 100g zahar pudra vanilat.

crema 2: - 1castronas de nuca macinata
- jumatate pachet de margarina
- 3linguri de cacao
- 150g zahar pudra vanilat
- 1fiola esenta de rom.

crema 3: - dulceata de gutui (sau de mere).
Pentru glazura: - 3 linguri de cacao
- 1sfert pachet de margarina
- 8linguri de zahar tos
- 3linguri de apa.

Pentru ornat: - 1 pachet de crema de vanilie amestecata cu putin sirop de capsuni
- ciocolata de lapte topita pe baie de aburi (se pune o cratita cu apa, deasupra cat sa incapa un vas de plastic,se amesteca ciocolata pana se topeste, se da deoparte si se adauga 1lingurita de lapte si 1lingurita de margarina)
- bomboane decorative multicolore.

Cat costa un test de sarcina si cum se face acest test

Iti pui intrebarea asta "Cat costa un test de sarcina?" daca ti-a intarziat menstruatia dar cel mai bine ar fi sa consulti lista de simptome de sarcina.
Ar mai trebui sa stii ca exista doua tipuri majore de teste de sarcina:
- test de sarcina care analizeaza urina;
- test de sarcina care analizeaza o mostra de sange.
Cele mai multe tipuri de teste de sarcina folosesc urina. Pentru unele dintre aceste teste de sarcina, trebuie sa colectezi urina intr-un recipient special si apoi sa introduci inauntru suportul cu indicatori iar pentru alte teste de sarcina trebuie sa pui cu o pipeta cateva picaturi de urina pe suportul cu indicatori.
Intreg articolul aici
 
Copyright © 2010 - Retete-bune.net Toate drepturile rezervate - Informatiile de pe acest blog nu pot fi reproduse sau republicate pe alte site-uri fara acordul proprietarului. Retete bune originale cu un strop de eleganta si mult suflet. Ia si mananca sanatos! Politica de securitate Google