Primiți noutăți prin email

CAUTĂ REȚETE

Budinca de orez cu lapte de cocos, fructe si ciocolata alba

Aseara aveam o pofta nebuna de orez cu lapte. Insa, astazi in loc sa fac orez cu lapte am ales sa fac o budinca cu orez cu lapte de cocos, capsuni, mango si ciocolata alba...la cuptor.  Desi este prima data cand fac budinca de orez, a devenit unul dintre deserturile mele preferate. In afara de ciocolata alba, contine doar ingrediente sanatoase. Dar si ciocolata alba poate fi sanatoasa daca este consumata in cantitati mici.
Ce a iesit, veti vedea in pozele ce urmeaza. 
S-ar putea sa va incante si pe voi acest desert ;). Este posibil sa aveti deja ingredientele de care este nevoie pentru aceasta reteta, deci va fi simplu de facut. 
Mult mai usoara decat alte budinci de orez, si nu la fel de dulce.

Tortilla cu naut, ciuperci marinate si branza de capra

Aveti musafiri la masa de pranz/cina si bugetul este limitat? Pentru aceasta reteta nu trebuie decat sa extindeti putin bugetul, facand o tortilla super ieftina, sanatoasa ce include ardei, pastai, naut, rosii si alte ingrediente. Poate fi de post sau nu, daca adaugati si cateva firmituri de branza de capra.
Branza de capra este de un alb imaculat, si se digera mult mai usor decat celelalte tipuri de branzeturi, datorita continutului scazut in grasimi.

Quiche rapid cu sparanghel si piept de curcan

Daca nu ati mai mancat de foarte mult timp quiche, este momentul sa remediati aceasta situatie incercand reteta de astazi. As manca quiche dimineata, la pranz si seara, fara sa ma satur vreodata. In plus este un fel de mancare deosebit de bun pentru serviciu sau pentru o intalnire ocazionala cu prietenii. Avand in vedere ca este bun atat cald cat si rece, se poate face cu o zi inainte. 
De obicei quiche este o crema din lapte si oua turnate peste o crusta de placinta. Insa acum am creat o reteta de quiche "falsa". De ce falsa? In loc de crusta clasica am folosit sunca, iar faina am folosit putin in compozitie. Este un fel de quiche-frittata.

Brownie/negresa cu branza, ciocolata alba si neagra

Ce poate fi mai minunat decat un brownie/o negresa decadenta cu multa ciocolata neagra si alba, nuci si crema de branza? 
Aceasta prajitura se face super rapid, este super delicioasa, perfecta atat pentru iubitorii de ciocolata cat si pentru iubitorii prajiturilor cu branza. Fiind o prajitura 2 in 1, imi place la nebunie.
Ideea de a face aceasta reteta mi-a venit in timp ce savuram cativa macarons (o sa vina in curand si timpul lor - dupa primul esec avut in urma cu 2 ani am abandonat dar nu a fost un esec total deoarece am reinventat umplutura facand alt desert :))...trebuie sa imi iasa de data aceasta deoarece in comert nu reusesc sa gasesc varianta de macarons care imi place). Ciudata inspiratie, insa una potrivita.

Gnocchi glasati cu creveti, vinete si spanac

Astazi este din nou o mare sarbatoare pentru crestini: ii sarbatorim pe Sfintii Imparati Constantin si mama sa Elena - protectori ai credintei crestine.
De aceea, astazi nu trebuie sa lipseasca de pe masa noastra: bucate deosebite.
Pentru astazi va propun o reteta  super delicioasa cu creveti, gnocchi si vinete.
Nu pot sa descriu in prea multe cuvinte cat de buna este aceasta reteta. Dar pentru a va convinge trebuie sa o puneti neaparat pe lista.
Desi de multe ori evitam vinetele, datorita nutrientilor pe care ii contine ar trebui sa o includem mai des in alimentatia noastra. Fie ca le consumam pe gratar, coapte, prajite sau in tocanita, vinetele sunt la fel de delicioase si au acelasi efect benefic asupra sanatatii. Nu contin grasimi, insa absorb grasimea adaugata daca nu le stropim cu sare inainte de a le gati, au un continut mare de bioflavonoide,  fibre, fier, calciu si alte minerale pretioase pentru organismul nostru.
 
Copyright © 2010 - Retete-bune.net Toate drepturile rezervate - Informatiile de pe acest blog nu pot fi reproduse sau republicate pe alte site-uri fara acordul proprietarului. Retete bune originale cu un strop de eleganta si mult suflet. Ia si mananca sanatos! Politica de securitate Google